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Woche vom 18.09. - 21.09.17



TAG
DATUM
MENU
NACHSPEISE
MONTAG 18.09.2017 Tortellini mit Hackfleischfüllung,
Tomatensauce,
Tomaten-Gurkensalat,
Kräuterdressing
Vanillequark (d)
mit Rote-Grütze-Sauce
DIENSTAG 19.09.2017 Gebratenes Hähnchenbrustfilet,
Käsesauce (d,f),
Brokkoli-Blumenkohl-Gemüse (d),
Reis
Grießpudding (d)
MITTWOCH 20.09.2017 Erbseneintopf (e,g),
Mettwurst (3,4,7,11,15),
Weizenbrötchen
Joghurtspeise "Melba" (d),
Himbeersauce
DONNERSTAG 21.09.2017 Seelachsfilet in Eihülle (a,f,h),
Dillsauce (d,f),
glasierte Fingermöhren (d),
Kartoffelpüree (d)
Götterspeise "Heidelbeer"
mit Vanillesauce (d)

Zusatzstoffe
(1) mit Farbstoff - (2) mit Konservierungsstoff - (3) mit Antioxidationsmittel - (4) mit Geschmacksverstärker
- (5) geschwefelt - (6) geschwärzt - (7) mit Phosphat - (8) mit Milcheiweiß - (9) koffeinhaltig - (10) chininhaltig
- (11) mit Süßungsmittel - (12) gewachst - (13) enthält eine Phenylalininquelle - (14) mit Taurin - (15) mit Nitritpökelsalz

Allergene
a) Eier
- b) Sesam - c) Soja - d) Milch - e) Sellerie - f) Getreide - g) Senf - h) Fisch - i) Erdnüsse - j) Krebstiere -
k) Nüsse - l) Weichtiere - m) Schwefeldioxid und Sulphit - n) Lupine


Woche vom 25.09. - 28.09.17



TAG
DATUM
MENU
NACHSPEISE
MONTAG 25.09.2017 Currywurst (2,4,7,11,e,g),
Currysauce (f),
Kartoffelecken,
Apfel-Möhrensalat
Frisches Obst
DIENSTAG 26.09.2017 Putenragout in Rahmsauce (d,f)
mit Zwiebeln und Pilzen,
Kaisergemüse (d),
Reis
Quarkspeise "Birne Helene" (d),
Schokoladensauce (d)
MITTWOCH 27.09.2017 Linseneintopf (e,g),br />Mettwurst (3,4,7,11,15),
Weizenbrötchen
Sahnepudding (d),
Pfirsichsauce
DONNERSTAG 28.09.2017 "Tafelspitz" - gekochtes Rindfleisch,
Schnittlauchsauce (d,f),
Kartoffeln,
Bohnensalat (d)
Limettenjoghurt (d)

Zusatzstoffe
(1) mit Farbstoff - (2) mit Konservierungsstoff - (3) mit Antioxidationsmittel - (4) mit Geschmacksverstärker
- (5) geschwefelt - (6) geschwärzt - (7) mit Phosphat - (8) mit Milcheiweiß - (9) koffeinhaltig - (10) chininhaltig
- (11) mit Süßungsmittel - (12) gewachst - (13) enthält eine Phenylalininquelle - (14) mit Taurin - (15) mit Nitritpökelsalz

Allergene
a) Eier
- b) Sesam - c) Soja - d) Milch - e) Sellerie - f) Getreide - g) Senf - h) Fisch - i) Erdnüsse - j) Krebstiere -
k) Nüsse - l) Weichtiere - m) Schwefeldioxid und Sulphit - n) Lupine


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