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Woche vom 14.01.2019 - 17.01.2019



TAG
DATUM
MENU
NACHSPEISE
MONTAG 14.01.2019 Möhren-Kartoffelsuppe (2,4,11)
Heißwurst
Nachtisch
DIENSTAG 15.01.2019 Lasagne (a1,a2,c) Nachtisch
MITTWOCH 16.01.2019 Frikadelle (a1,a2,g,4)
Kartoffeln
Rahmsauce (4)
Rotkohl
Nachtisch
DONNERSTAG 17.01.2019 Kartoffelpuffer mit
Apfelmuß
Nachtisch

Zusatzstoffe
(1) mit Farbstoff - (2) mit Konservierungsstoff - (3) mit Antioxidationsmittel - (4) mit Geschmacksverstärker
- (5) geschwefelt - (6) geschwärzt - (7) mit Phosphat - (8) mit Milcheiweiß - (9) koffeinhaltig - (10) chininhaltig
- (11) mit Süßungsmittel - (12) gewachst - (15) unter Schutzatmosphäre verpackt

Allergene
a) Eier
- b) Sesam - c) Soja - d) Milch - e) Sellerie - f) Getreide - g) Senf - h) Fisch - i) Erdnüsse - j) Krebstiere -
k) Nüsse - l) Weichtiere - m) Schwefeldioxid und Sulphit - n) Lupine



Woche vom 21.01.2019 - 24.01.2019



TAG
DATUM
MENU
NACHSPEISE
MONTAG 21.01.2019 Kürbis-Chiasamenburger
Kartoffelbrei (1,3,g)
helle Kräutersauce
kl. Salat
Nachtisch
DIENSTAG 22.01.2019 Sahnegeschnetzeltes (2,4,d)
mit Butterspätzle (a1,c)
Möhrengemüse
Nachtisch
MITTWOCH 23.01.2019 Hähnchen-Brustfilet
Formaggio (8)
Rahmsauce
Butterreis
Nachtisch
DONNERSTAG 24.01.2019 Bandnudeln (a1,a2)
mit Spinat-Sahne-Sauce
Nachtisch

Zusatzstoffe
(1) mit Farbstoff - (2) mit Konservierungsstoff - (3) mit Antioxidationsmittel - (4) mit Geschmacksverstärker
- (5) geschwefelt - (6) geschwärzt - (7) mit Phosphat - (8) mit Milcheiweiß - (9) koffeinhaltig - (10) chininhaltig
- (11) mit Süßungsmittel - (12) gewachst - (15) unter Schutzatmosphäre verpackt

Allergene
a) Eier
- b) Sesam - c) Soja - d) Milch - e) Sellerie - f) Getreide - g) Senf - h) Fisch - i) Erdnüsse - j) Krebstiere -
k) Nüsse - l) Weichtiere - m) Schwefeldioxid und Sulphit - n) Lupine


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